四川味之绝集团是一家集餐饮管理、餐饮品牌连锁推广、 饮食文化研究等为一体的大型集团公司企业。公司拥有一批来自知名餐饮、 酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的人才，拥有相当成熟的餐饮技术和经营管理模式。

“味之绝”热血美蛙鱼，走红于聚焦美蛙+鱼头的单品模式，精选上等美蛙搭配优质花鲢大鱼头， 鲜活烹煮，鱼和蛙彼此的鲜味融合，让人食指大动，与时俱进。

“味之绝”引入现代餐饮管理理念，打造具有“味之绝”特色的强大科学管理体系， 凭借自有底料生产厂和美蛙养殖基地，实现从生长到餐桌的无缝对接。