餐饮创业初期要做的事

　　一、品牌选择

　　许多投资者都是初入餐饮行业，因而没有经验，对于市场中的规则并不清楚，容易在遇到困难时无法找到解决方法，所以这类投资者可以选择可靠的、具有实力的品牌进行加盟，依靠总部的经验与技术，降低创业的风险。

　　二、市场考察

　　在成都火锅加盟店开业之前，对于市场考察是必不可少的一个环节，针对市场做对比分析，看同一地段，同行业店铺的生意、产品味道、消费群体、消费习惯等，找准自己店铺的定位。

　　三、店铺选址

　　不同的餐饮项目对应的消费者也是不同的，火锅面向的是普通的大众消费者，所以在开成都火锅加盟店前店铺选址是非常重要的，可以开在住宅区、高等院校、步行街、美食等。位置选好后，装修也要突出特色，干净整洁的店内环境也会让消费者加深店铺的印象。

　　四、促销活动

　　在开业初期促销活动是必不可少的，好的促销活动可以让消费者更加快速的认识到店铺。

　　五、试营业，收集顾客意见

　　在开业之前可以进行试营业，收集顾客的意见，听取顾客有效的意见，做出相应的改变，提供顾客用餐体验度，获得更多的回头客。