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2021-03-01羊蝎子火锅做法 食材:羊蝎子1000g、小米椒适量、葱少许、姜少许、老抽少许、生抽各少许、料酒适量、盐适量、冰糖适量、香辣火锅料适量、花椒适量,茴香适量、香叶少许、桂皮少许。 做法: 1、将
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2021-03-01花胶鸡火锅配菜 鲍鱼 圣子皇 蟹柳 风花雪月牛肉 罗定鱼腐 撒尿牛肉丸 芝士丸 白贝 冬瓜片 青菜 金丝香芋卷 出前一丁 花胶鸡火锅涮什么好吃 花胶鸡火锅涮海鲜比较
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2021-02-26干锅牛蛙的做法 第一步:将牛蛙洗净,在买牛蛙的时候,商家一般都会帮忙把干锅牛蛙给处理好,只需要自己洗净然后切好,切干锅牛蛙的时候,可以顺着牛蛙的条形来切,这样牛蛙在最后下清水煮的时候就不会
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2021-02-26火锅蘸料配方大全 1 火锅标配的蒜泥油碟 配方:香油+蒜泥+香菜+耗油 在重庆称之为油碟,是麻辣火锅的标配。从麻辣锅底里捞出来的肉浑身浸满芝麻油,在配上蒜泥独有的香味。吃下去回味无穷。至于耗
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2021-02-26羊排火锅的做法 原料: 羊排2斤、金针菇、竹笋、芹菜叶、四川豆瓣酱、重庆火锅底料、草果、三奈、小茴、桂皮、花椒粒、干红辣椒、生姜、盐、酱油、料酒、冰糖、鸡粉。 羊排火锅的做法步骤 1、
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2021-02-26奶酪火锅用的哪种奶酪 正宗的瑞士奶酪火锅用的某几种特别的奶酪,这些奶酪的名字也是很洋气的,格鲁耶尔、埃曼塔尔、拉克雷特,其中埃曼塔尔奶酪几乎就是瑞士奶酪的代名词,产自阿尔卑斯山上。这种奶酪
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2021-02-26奶酪火锅做法 配料 廷诺艾蒙塔干酪片300克 廷诺高达干酪片300克 干白葡萄酒200毫升 大蒜1瓣 黑胡椒适量 乡村面包1个 樱桃番茄100克 午餐肉100克 青萝卜100克 瑞士奶酪火
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2021-02-25相扑火锅做法 用料 汤底水750g;酒(日本酒的话150g,这里用清酒)50g;鸡汤粉1大匙;盐4-5g;蒜蓉适量;姜末适量;味霖1大匙;酱油1小匙;芝麻油1小匙;洋葱1 4个;鸡肉丸;鸡腿肉肉糜250g;洋葱(
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2021-02-25清汤火锅底料的做法 1、制汤水 将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净,放入开水,煮出血水后,捞出用清水洗净。放入锅中,加水3000克,用大火烧沸,打去浮沫后改用小火炖出香味。舀出300克炖制好的鲜汤冷却。
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2021-02-25海鲜火锅汤底的做法 原料:火锅汤水6杯,虾4只,鱿鱼1条,海虹4个,鱼肉100克,马蹄贝8个,蔬菜根据需要选择。 海鲜的处理 1、虾从背部挑去沙线。 2、鱿鱼除去内脏,剥皮,在里面剞斜十字花,
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2021-02-25海鲜火锅食材菜单 海鲜火锅食材我们通常都会搭配海鲜和配菜。 海鲜肯定是其中的主角了,通常大家会选择海鱼类、虾类、蟹类、贝类、螺类、软体类等。比如黄鱼、鲅鱼、刀鱼、带鱼、梭鱼、海鲈鱼、八爪
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2021-02-25清油火锅底料辣不辣 清油火锅底料特点:清香、纯麻、不油腻,久吃不上火,食用后不辣肠胃。其主要原料以菜籽油、糍粑辣椒、郫县豆瓣、青花椒、红花椒、豆豉、香料、冰糖、醪糟等。 清油火锅底料到底
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2021-02-24清油火锅简介 清油火锅(Oil Hot pot)是四川火锅的一种,清油火锅由纯植物油(是菜籽油)熬制而成,鲜香麻辣、味道清爽,营养丰富,健康不上火,老少皆宜。 清油火锅的原料主要有青花椒、料酒、菜
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2021-02-24打边炉是什么意思 打边炉实际为打甂炉,是一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系。广式火锅。主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。主要烹饪工艺是煮。 打边炉名称由来 打,《说文新附》解释是“击也
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2021-02-24石斑鱼火锅的做法 步骤1:石斑鱼头取下切2-3块,鱼肉切块状再剖成两块。 加酱油、米酒、胡椒粉拌匀,冷藏腌渍半小时以上。 平底锅开中火加入半碗油烧热,鱼肉沾裹干面粉摆入锅里。 煎炸约2分钟翻面,
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2021-02-23麻辣鱼头火锅简介 一款中餐菜肴的名称。归属为川菜菜系。主要由,鱼头、花椒、辣椒等原料制作。 麻辣鱼头火锅的做法 主料:花鲢鱼头500g 辅料:油适量盐适量干红辣椒适量大葱适量生姜适量大蒜
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2021-02-23美蛙鱼头配方需要多少钱 美蛙鱼头配方不需要钱,网上一搜一大把,全是免费的。 美蛙鱼头配方及做法 配方 1、菜籽油40斤 2、色拉油50斤(为了降低成本) 3、猪油10斤 4、新一代辣椒节10斤,泡
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2021-02-20火锅起源地方 不管哪种说法,火锅最早起源于河南中原一带。 火锅起源时间 两种说法:一种说是在中国三国时期或魏文帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中
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2021-02-20番茄鱼火锅简介 番茄鱼火锅是采用番茄、草鱼、葱等原料煮制而成的一道美味可口的菜肴,很多喜欢吃的原因,这道菜营养丰富,吃了又不发胖! 番茄鱼火锅的做法 第1步:准备好的青鱼,将鱼肉与鱼骨分