• 2021-03-09
      一、虾滑是什么  1 虾滑顾名思义肯定是包含着虾,是用虾制成的。虾滑是一种虾泥制品,主要材料有虾,辅料有肉、鱼类等。  3 虾滑的做法是把虾去壳,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养
  • 2021-03-09
      一、虾滑的做法  食材:竹节虾 500g、鸡蛋 2个、油 20g、盐 3 4小勺、料酒 1小勺、淀粉 30g  虾滑的做法步骤  1 将虾去虾线去头去壳,洗净控一下水份  2 将虾放入搅拌器中搅打成虾泥(没有搅拌
  • 2021-03-04
    排骨火锅配菜  第一,排骨火锅最主要就是排骨,排骨的味道鲜美且不油腻。排骨含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等,可以补充人体钙质。排骨最好选猪小排,猪小排是猪的肚子较近的排骨,猪排骨的上
  • 2021-03-04
    排骨火锅家常做法  食材  排骨 500g  玉米 400g  鱼丸 500g  蟹肉棒 100g  肉丸 120g  豆泡 150g  小香肠 100g  羊羔卷 150g  青菜 1000g  千夜豆腐 100g  盐 适量  
  • 2021-03-03
    毛肚火锅怎么做好吃  配 料:  黄牛毛肚、青蒜苗、葱白各250克,牛肝、牛腰、牛脊髓、醪糟汁各100克,背柳肉150克,鲜菜500克,干辣椒、姜片、豆豉各40克,料酒15克,花椒、精盐各10克,豆瓣125克,鸡
  • 2021-03-02
    老北京火锅蘸料的配方  蘸料配方:芝麻酱2汤匙、大红腐乳1块、腐乳汁1汤匙、韭菜花1汤匙、蚝油2茶匙、芝麻香油1汤匙、盐1茶匙、白砂糖2茶匙、干辣椒10g、油2汤匙  涮料用料:羊上脑肉、羊黄瓜条肉、鲜
  • 2021-03-02
    火锅店桌子椅子尺寸  四人的方形火锅桌可以用1200mm*800mm或1300mm*800mm,圆形的火锅桌可以用直径1100mm到1300mm的,你说的多人,不清楚是多少人,所以给不了尺寸。  火锅店桌子怎么擦干净  1 玻璃
  • 2021-03-01
    芝士年糕火锅怎么吃  吃法一  1 芝士火锅 就这样一边烧一边蘸一边吃,直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。  2 如果吃肉,可以先把肉放在高温铁板上煎熟,再醮芝士酱,也可把肉直接放进芝士酱
  • 2021-03-01
    芝士年糕火锅做法  材料:糯米粉、粘米粉、马苏里拉芝士、韩式鱼饼、香肠、午餐肉、泡面、洋葱、豆腐、五花肉、韩式辣酱等。  芝士年糕火锅的做法:  1 把200克糯米粉和140克粘米粉混合,比例大概是3
  • 2021-03-01
    九宫格火锅吃法一  1 首先将需要长时间煮的比较厚的肉类放入外围的格子,比如:腌制的麻辣牛油、厚肥肠、各种丸子、无骨凤爪、鳝鱼等,注意周围4个角的格子留下1、2个;  2 等锅涨开5分钟后转小火
  • 2021-03-01
    九宫格火锅是9个味吗  九宫格火锅不是9个味道。  因为它的锅底是相通的,九宫格不弄成不同的口味的原因很简单,我们吃的时候也可以看到有些辣油会集中在几个格子里,如果不想通,吃的时候就会出现有些
  • 2021-03-01
    自助火锅怎么吃(盒装)  1 首先将自助火锅的包装盒打开,取出油包和菜包,将油包打开,挤入自助火锅餐盒的第一层中,加入适量的水搅拌均匀。  2 再将菜包撕开,将里面的肉和蔬菜放入加有调味料的餐盒
  • 2021-03-01
    羊肉火锅的做法(清汤)  1、将羊肉切成麻将大小的块,经过飞水除去异味、血沫、杂质,洗净。  2、葱、姜、蒜、花椒、八角等佐料,葱洗净切成葱段,姜去皮切成块状,将佐料洗净入锅。加5-6倍干净凉水
  • 2021-03-01
    羊蝎子火锅做法  食材:羊蝎子1000g、小米椒适量、葱少许、姜少许、老抽少许、生抽各少许、料酒适量、盐适量、冰糖适量、香辣火锅料适量、花椒适量,茴香适量、香叶少许、桂皮少许。  做法:  1、将
  • 2021-03-01
    花胶鸡火锅配菜  鲍鱼  圣子皇  蟹柳  风花雪月牛肉  罗定鱼腐  撒尿牛肉丸 芝士丸  白贝  冬瓜片 青菜  金丝香芋卷  出前一丁  花胶鸡火锅涮什么好吃  花胶鸡火锅涮海鲜比较
  • 2021-02-26
    干锅牛蛙的做法  第一步:将牛蛙洗净,在买牛蛙的时候,商家一般都会帮忙把干锅牛蛙给处理好,只需要自己洗净然后切好,切干锅牛蛙的时候,可以顺着牛蛙的条形来切,这样牛蛙在最后下清水煮的时候就不会
  • 2021-02-26
    火锅蘸料配方大全  1 火锅标配的蒜泥油碟  配方:香油+蒜泥+香菜+耗油  在重庆称之为油碟,是麻辣火锅的标配。从麻辣锅底里捞出来的肉浑身浸满芝麻油,在配上蒜泥独有的香味。吃下去回味无穷。至于耗
  • 2021-02-26
    羊排火锅的做法  原料:  羊排2斤、金针菇、竹笋、芹菜叶、四川豆瓣酱、重庆火锅底料、草果、三奈、小茴、桂皮、花椒粒、干红辣椒、生姜、盐、酱油、料酒、冰糖、鸡粉。  羊排火锅的做法步骤  1、
  • 2021-02-26
    奶酪火锅用的哪种奶酪  正宗的瑞士奶酪火锅用的某几种特别的奶酪,这些奶酪的名字也是很洋气的,格鲁耶尔、埃曼塔尔、拉克雷特,其中埃曼塔尔奶酪几乎就是瑞士奶酪的代名词,产自阿尔卑斯山上。这种奶酪
  • 2021-02-26
    奶酪火锅做法  配料  廷诺艾蒙塔干酪片300克  廷诺高达干酪片300克  干白葡萄酒200毫升  大蒜1瓣  黑胡椒适量  乡村面包1个  樱桃番茄100克  午餐肉100克  青萝卜100克  瑞士奶酪火
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